枣阳市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告 （2026年第4期）
日期：2026-07-06 17:28 字体：[ 大 中 小 ] 打印
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，枣阳市市场监督管理局近期组织食品安全监督抽检208批次，其中普通食品206批次，保健食品2批次。抽检信息公告如下：
抽检普通食品206批次，分别为：餐饮食品2批次、炒货食品及坚果制品1批次、蛋制品3批次、豆制品6批次、方便食品5批次、糕点18批次、罐头7批次、酒类30批次、肉制品15批次、蔬菜制品4批次、薯类和膨化食品10批次、水产制品12批次、水果制品9批次、速冻食品10批次、糖果制品28批次、淀粉及淀粉制品5批次、调味品7批次、粮食加工品15批次、饮料14批次，其他食品1批次、食用油、油脂及其制品4批次。合格食品204批次，不合格食品2批次。
抽检保健食品2批次，合格保健食品2批次。
附件：1.本次检验项目
2.普通食品抽检合格信息
3.保健食品抽检合格信息
4.食品抽检不合格信息
枣阳市市场监督管理局
2026年7月6日
附件1
本次检验项目
一、检验依据
（一）普通食品检验依据
抽检依据是GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 2760-2024《食品安全国家标准食品添动加剂使用标准》、GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》、GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》、GB 2749-2015《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 7098-2015《食品安全国家标准 罐头食品》、GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》、GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》、GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》、GB 17401-2014《食品安全国家标准 膨化食品》、GB 19295-2021《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》、GB 19299-2015《食品安全国家标准果冻》、GB 31607-2021《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》、GB 7101-2022《食品安全国家标准 饮料》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、卫生部公告[2011]第4号 卫生部等7部门《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》、GB/T 18187-2000《酿造食醋》、GB 2719-2018《食品安全国家标准 食醋》、SB/T 10416-2007《调味料酒》、GB 2717-2018《食品安全国家标准 酱油》、GB/T 8967-2007《谷氨酸钠(味精)》、GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》、GB 8537-2018《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》、GB 31637-2016《食品安全国家标准 食用淀粉》、SB/T 10371-2003《鸡精调味料》、GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》及产品明示标准和质量要求等；
（二）保健食品检验依据
抽检依据是Q/HYQ 0033S-2024 《九芝康牌维生素C咀嚼片(甜橙味)》、Q/HYQ 0031S-2024 《阿华园牌中老年壮骨粉》。
二、检验项目
（一）普通食品检验项目
餐饮食品抽检项目包括：酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品,以 Al 计)等；
炒货食品及坚果制品抽检项目包括：铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、霉菌等；
蛋制品抽检项目包括：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等；
豆制品抽检项目包括：铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)等；
方便食品抽检项目包括：铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)等；
糕点抽检项目包括：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)等；
罐头抽检项目包括：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、商业无菌等；
酒类抽检项目包括：氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、甲醇、酒精度、氰化物(以HCN计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)等；
肉制品抽检项目包括：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群、镉(以Cd计)、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、总砷(以As计)等；
蔬菜制品抽检项目包括：二氧化硫残留量、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)等；
薯类和膨化食品抽检项目包括：大肠菌群、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、铅(以Pb计)、水分、酸价(以脂肪计)(KOH)、糖精钠(以糖精计)等；
水产制品抽检项目包括：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)等；
水果制品抽检项目包括：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、柠檬黄、铅(以Pb计)、日落黄、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、胭脂红、诱惑红等；
速冻食品抽检项目包括：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、过氧化值(以脂肪计)、柠檬黄、日落黄、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等；
糖果制品抽检项目包括：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、二氧化硫残留里、酵母、霉菌、柠檬黄、铅(以Pb计)、日落黄、沙门氏菌、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、胭脂红、诱惑红等；
淀粉及淀粉制品抽检项目包括：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群、二氧化硫残留量、菌落总数、铝的残留量(干样品,以A1计)、霉菌和酵母、柠檬黄、铅(以Pb计)、日落黄、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等；
调味品抽检项目包括：安赛蜜、氨基酸态氮(以氮计)、钡(以Ba计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、不挥发酸(以乳酸计)、大肠菌群、碘(以I计)、二氧化硫残留量、镉(以ca计)、谷氨酸钠、过氧化值、菌落总数、铅(以Pb计)、全氮(以氮计)、三氯蔗糖、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、酸价(以KOH计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)、总汞(以g计)、总砷(以As计)、总酸(以乙酸计)等；
粮食加工品抽检项目包括：安赛蜜、苯并[a]芘、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、二氧化硫残留量、镉(以Cd计)、过氧化苯甲酰、黄曲霉毒素B1、柠檬黄、铅(以Pb计)、日落黄、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、胭脂红、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、总汞(以Hg计)等；
饮料抽检项目包括：安赛蜜、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群、蛋白质、镉(以Cd计)、耗氧量(以02计)、酵母、菌落总数、霉菌、镍、柠檬黄、铅(以Pb计)、日落黄、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、铜绿假单胞菌、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、硝酸盐(以NO2计)、溴酸盐、亚硝酸盐(以NO2计)、胭脂红、诱惑红、余氯(游离氯)、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)等；
其他食品抽检项目包括：山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等；
食用油、油脂及其制品抽检项目包括：酸价(KOH)、过氧化值、苯并[a]芘等。
（二）保健食品检验项目
保健食品检验项目为铅(以Pb计)、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母。
